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Vigilância Sanitária de Olinda interdita mercadinho em Rio Doce

Entre os problemas encontrados hoje (4), no estabelecimento, havia alimentos mal acondicionados, freezer sem a temperatura ideal para a conservação dos frios e foco e trilha de roedores próximos aos alimentos

Publicado por: Secom, em: 04/06/14 às 17:52

estudo-postagem-vigilancia-sanitaria---04-06-2014-(PORTAL)Através de denúncias recebidas de moradores sobre irregularidades do mercadinho Vida Nova, em Rio Doce, hoje (4), a Vigilância Sanitária foi até o local e na inspeção constatou falta de higiene, motivo que levou à interdição do estabelecimento.

Além da falta de limpeza, foram encontrados alimentos mal acondicionados, freezer sem a temperatura ideal para a conservação dos frios, foco e trilha de roedores próximos dos alimentos, nas prateleiras dos biscoitos e massas, balcão da padaria com grande foco de ferrugem, além de falta de higiene no local de trabalho e banheiros.

O estabelecimento só voltará a funcionar após o cumprimento dos itens apontados pela Vigilância, como o freezer na temperatura ideal e mercadorias em boas condições de consumo, além de um ambiente não insalubre para os funcionários.

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