Ouvir a matéria clicar no player
O Carnaval de Olinda, reconhecido mundialmente pela grandiosidade, diversidade cultural e forte impacto econômico, vai ganhar um reforço importante nos bastidores da festa em 2026. Para garantir mais qualidade, segurança e bom atendimento ao público que lota as ladeiras históricas durante a Folia de Momo, o Sebrae Pernambuco e a Prefeitura de Olinda vão capacitar, gratuitamente, mais de 300 vendedores de comidas e bebidas que atuam nos polos oficiais do evento.
A capacitação é obrigatória e faz parte do processo para quem deseja trabalhar no melhor Carnaval do mundo. Essa etapa é essencial para seguir nas próximas fases.
A iniciativa integra o projeto Empreendedores do Carnaval de Olinda 2026 e tem como foco os comerciantes que fazem parte de um dos “blocos” mais numerosos da festa: o dos trabalhadores informais responsáveis por alimentar e hidratar milhões de foliões. As capacitações serão presenciais e acontecem entre os dias 22 e 27 de janeiro, na Sala do Empreendedor de Olinda, localizada na Avenida Liberdade, nº 68, no bairro do Carmo.
Durante a programação, os participantes terão acesso a cursos de Atendimento ao Cliente e Manipulação de Alimentos, conteúdos essenciais para quem estará em contato direto com o público durante o carnaval. Ao todo, serão formadas 20 turmas, sendo 10 para cada temática, com 30 vagas por turma, ampliando o alcance da ação e fortalecendo as boas práticas no comércio carnavalesco.
Além de qualificar os serviços prestados, a iniciativa busca melhorar a experiência dos foliões, promovendo mais organização, cuidado com a saúde e excelência no atendimento. A parceria entre Sebrae/PE e Prefeitura de Olinda prevê ainda a realização de oficinas sobre sustentabilidade e responsabilidade social, marcadas para o dia 28 de janeiro, reforçando o compromisso com um carnaval cada vez mais consciente, inclusivo e bem estruturado.
⇒ Clique aqui, conheça melhor os cursos e faça a sua inscrição
| 22/01/2026 – Sala 01 | 22/01/2026 – Sala 02 |
| 08h30 às 10h30 | 08h30 às 10h30 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 11h00 às 13h00 | 11h00 às 13h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 23/01/2026 – Sala 01 | 23/01/2026 – Sala 02 |
| 08h30 às 10h30 | 08h30 às 10h30 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 11h00 às 13h00 | 11h00 às 13h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 26/01/2026 – Sala 01 | 26/01/2026 – Sala 02 |
| 08h30 às 10h30 | 08h30 às 10h30 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 11h00 às 13h00 | 11h00 às 13h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 14h00 às 16h00 | 14h00 às 16h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 27/01/2026 – Sala 01 | 27/01/2026 – Sala 02 |
| 08h30 às 10h30 | 08h30 às 10h30 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 11h00 às 13h00 | 11h00 às 13h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |
| 14h00 às 16h00 | 14h00 às 16h00 |
| Boas Práticas da Manipulação de Alimentos – 02 horas |
Atendimento ao cliente – 02 horas |