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Para quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a feira gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés. Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h. O projeto, que já se tornou tradição no calendário festivo, é fruto de uma parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Coca-Cola, contando com o apoio técnico e a curadoria do Instituto Cesar Santos.
Ao todo, 14 operações estarão à disposição do público, oferecendo desde lanches rápidos e petiscos até pratos quentes elaborados, drinks e opções vegetarianas e veganas. O diferencial reside na segurança alimentar e no preço acessível, mesmo com pratos assinados por nomes renomados da culinária pernambucana.
Para o chef Cesar Santos, presidente do instituto que leva seu nome, o evento cumpre um papel social e turístico fundamental. “Nossa missão com o Olinda Dá Gosto é provar que a comida de rua no Carnaval pode ter excelência técnica e sabor regional por um preço justo. Fizemos uma curadoria rigorosa para garantir que o folião recupere as energias com segurança. O espaço é um verdadeiro oásis: um local arejado, agradável e estrategicamente posicionado no coração da folia“, destaca o chef.
Operações Confirmadas:
- Anna Corinna
- Luna Confeitaria Artesanal
- Dubruno Palha Italiana
- Nathália Wanderley
- Comadre Coxinha
- Quina da Linguiça
- Jhane Kelly – MangueBurger
- Oficina do Sabor
- Saborear Comedoria
- Comedoria Hugo Rodrigues
- Barbara Vieira
- Claudia Luna
- Metá Cozinha Saudáve
- Caipifrutas Oficina do Sabor
- Villa Barros
Serviço
Evento: Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval
Data: 13 a 17 de fevereiro (Sexta a Terça de Carnaval)
Horário: 11h às 22h
Local: Sítio de Seu Reis (Rua do Farol, próximo à Praça do Carmo), Olinda.
