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Este ano, o Carnaval de Olinda traz uma novidade importante: a intensificação da coleta de óleo de cozinha, como parte do projeto Carnaval Sustentável. A ação, desenvolvida em parceria com a Prefeitrua de Olinda, visa reduzir os impactos ambientais causados pelo descarte inadequado do resíduo e ainda beneficiar o Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira (IMIP) com a conversão de parte dos valores arrecadados.
Em parceria com a empresa ASA Indústria e Comércio, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Planejamento Urbano iniciou, nos dias 13 e 14 de fevereiro, a distribuição de bombonas de 50 litros para bares e restaurantes no Sítio Histórico da cidade. O objetivo é armazenar o óleo utilizado em frituras de forma correta.
Estabelecimentos que aderirem ao projeto, assinando o Termo de Cooparticipação, recebem kits de higiene (sabão em pó e detergente) e um selo de Coleta Sustentável. Após o Carnaval, a coleta regular de óleo continuará, com a possibilidade de os estabelecimentos acumularem prêmios ao atingirem a capacidade total das bombonas.
A novidade também se estende aos ambulantes que utilizam óleo nas prévias e durante os dias de folia. No sábado (15), os comerciantes da Avenida Liberdade, no Carmo, receberam bombonas e kits de higiene. No domingo (16), as tapioqueiras do Alto da Sé foram integradas à iniciativa. Ao longo da festa, a operação seguirá avançando, incluindo também espaços privativos (Day Use), convidados a participar do projeto.
O descarte incorreto do óleo de cozinha é uma preocupação ambiental significativa, pois apenas um litro do resíduo pode contaminar até 25 mil litros de água. Com esta ação, a Prefeitura de Olinda visa mitigar os danos ao meio ambiente, promover práticas sustentáveis e incentivar a participação ativa dos estabelecimentos comerciais, ambulantes e foliões no cuidado com a cidade e o planeta.
Pós-Carnaval: Expansão da Coleta e Ações Continuadas
Após o Carnaval, a iniciativa será estendida a todas as secretarias municipais de Olinda, criando pontos de coleta de óleo em diferentes áreas da cidade, permitindo que a comunidade tenha acesso a locais adequados para o descarte do resíduo.
A ação também se expandirá para a orla de Olinda, abrangendo bares, restaurantes e comércios na faixa de areia, locais que frequentemente enfrentam problemas com o descarte irregular do óleo, prejudicando o meio ambiente.
Com essa iniciativa, a Prefeitura de Olinda não só busca reduzir os danos ambientais causados pelo óleo de cozinha, mas também incentivar a adoção de práticas sustentáveis, mobilizando tanto os estabelecimentos comerciais, como os ambulantes e foliões, para preservar a cidade e o meio ambiente.
Outras Ações do Carnaval Sustentável de Olinda 2025
Além da coleta de óleo de cozinha, o Carnaval Sustentável de Olinda 2025 conta com diversas outras iniciativas que buscam promover práticas ecológicas e gerar benefícios para a comunidade. Uma das ações de destaque é a profissionalização da coleta seletiva, realizada pela Secretaria Executiva de Planejamento Ambiental.
Com informações de Letícia Freitas
